生猪价格：生猪及猪肉供应紧缺，猪价再度大幅上涨。

　　

　　猪价持续明显上涨，吉林在17.60-17.90元/斤，较上周上涨1.78元/斤，辽宁在17.70-18.00元/斤，较上周上涨1.85元/公斤。北京在18.50-18.80元/斤，较上周上涨1.94元/斤。浙江在19.40-19.70元/斤，较上周上涨0.58元/斤。新疆在16.00-16.30元/斤，较上周上涨0.25元/斤。四川涨至18.90-19.20元/斤，河北涨至18.00-18.30元/斤，山东涨至18.30-18.60元/斤，河南涨至18.20-18.50元/斤，广东涨至20.60-20.90元/斤。

　　

　　猪肉价格：农业部、商务部监测10月第3周白条肉出厂均价大幅上涨，白条猪批发价格暂未公布。生猪价格再度开启上涨模式，猪肉价格暴涨，部分地区零售价上涨12-16元/公斤，居民消费意愿偏低，屠宰企业销售压力较大。

　　

　　仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨7.40%，较去年同期上涨173.70%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为67.57元/千克，三元仔猪价格涨至70.12元/千克。在生猪价格不断暴涨推动下，企业及养殖场补栏热情较高，商品仔猪价格继续上涨，不过散养户补栏热情偏低，部分地区仔猪价格有价无市。

　　

　　猪粮比价：本周猪粮比为18.57：1，较上周上涨0.96。玉米价格为1.90元/公斤，较上周基本持平。本周自繁自养盈利2678.68元/头，较上周盈利增加215.57元。东北大部分种植户选择延后收割降低玉米水分，导致东北产区玉米收割以及售粮进度偏慢，华北产区收割基本结束，即将进入晾晒阶段，加工企业根据到货量调整报价。我们依旧认为，在临储拍卖结束之后，在北方主产区夏玉米主力集中上市前的空档期，玉米价格有阶段性的上涨空间。进入11月下旬后，随着主产区新玉米规模上市，玉米供应将明显改善，届时玉米行情回调几率将逐步抬升。

　　

　　行情汇总：生猪及猪肉供应仍紧缺，生猪价格继续大幅上涨。企业及养殖场、户将育肥猪转种，加之大猪二次育肥进一步加剧生猪及猪肉供应紧张局面，屠宰企业收猪难度较大。同时，猪肉价格随生猪价格不断上涨，部分地区在短短几天内，猪肉零售价上涨12-16元/公斤，居民消费明显偏向家禽及水产品，猪肉需求并未随气温下降出现明显增长的迹象，反而低于往年同期消费水平，屠宰企业面临成本及销售的双重压力。不过这并未能阻碍猪价上涨的步伐，目前全国生猪均价已涨至36元/公斤以上。另外，海关总署公布9月猪肉进口量为16.18万吨，1-9月总进口量132.57万吨，超18年全年进口量13.29万吨。我们预计近期及后期生猪及猪肉供应紧缺将呈递进式加剧，生猪及猪肉价格易涨难跌。